驚きの低コストで開業できるラーメン店

今回の事業承継案件は、とにかく初期費用と固定費が魅力的です。「ラーメン心」は、営業権、厨房設備、看板、そして秘伝のレシピまで一式を譲渡する形で後継者を募っています。

気になる希望譲渡価格は、なんと100万円（税別）！ 過去に約680万円をかけてリノベーションされた店舗と設備を考えると、かなりお得な価格設定だと言えるでしょう。

さらに、月額賃料は約2万円と破格の安さ。飲食店経営で大きな負担となりがちな固定費を大幅に抑えられるのは、開業を考えている方にとって大きなメリットですよね。

どんな人に来てほしい？

オーナーの又村春海さんは、「この場所と味を未来へ繋いでほしい」という強い想いを抱いています。飲食経験がない方でも安心して挑戦できるよう、レシピや調理のコツ、さらには仕入れ先までしっかり引き継ぎが行われる予定です。

特にこんな方にぴったりかもしれません。

• 自分の店を持ちたいと考えている方

• 地方移住やセカンドキャリアに関心のある方

• 小規模から無理なく飲食事業を始めたい方

• 地域と関わりながら商売を続けたい方

コンパクトな店舗なので、個人やご夫婦での運営にも適しているでしょう。

増毛町の魅力とお店のポテンシャル

この案件の最大の魅力は、圧倒的に低い初期投資と固定費で、低リスクに開業できる環境が整っていることです。完成された人気のラーメンレシピをそのまま活用できるため、商品開発に悩む必要もありません。

さらに、こんな成長の可能性も秘めています。

• 夜営業を導入して売上をアップさせる

• 地元食材を活かして居酒屋業態に挑戦する

• メニューを増やしたり、お店のコンセプトを変えたりして収益を改善する

お店がある増毛町は、日本海の海産物や酒蔵など、食の資源が豊かな地域です。観光客も多く訪れる立地なので、これらを活かした展開も期待できますね。移住者向けの住宅確保も比較的しやすく、町全体が新しい移住者を歓迎する雰囲気なのも嬉しいポイントです。

又村オーナーは、「レシピも、コツも、全部教えるよ。仕入れ先だって紹介する。だから、この店を、この灯を消さないでほしい」と語っています。これまでの味やお客様との関係性を引き継ぎながら、新しい物語を紡いでいける、そんな素敵な機会がここにはあります。

この事業承継の詳しい内容やオーナーの想いは、以下のリンクから確認できます。

• オーナーインタビュー記事はこちら: https://www.tranbi.com/ma-column/detail/?id=283

• 案件詳細ページはこちら: https://www.tranbi.com/buy/detail/?id=28150

※店舗やオーナーへの直接のお問い合わせは避け、必ず上記TRANBIページを通じて連絡してくださいね。

TRANBI（トランビ）ってどんなサービス？

今回の後継者募集を支援しているのは、事業承継・M&Aマッチングプラットフォーム「TRANBI（トランビ）」です。

TRANBIは2011年にサービスを開始した、日本初の事業承継・M&Aマッチングプラットフォーム。事業を「譲りたい人」と「引き継ぎたい人」がオンラインで出会える場を提供しており、法人・個人問わず、誰もがM&Aに挑戦できる社会を目指しています。

売り手には匿名での案件公開や伴走支援サービスを、買い手には多様な条件から希望に合った事業を検索・交渉できる機能を提供しています。また、全国の金融機関や自治体とも連携し、地域に根ざしたスモールM&Aや後継者不在企業の支援にも力を入れているんですよ。

2021年には料金体系が月額定額制に刷新され、中小企業や個人でも利用しやすくなりました。「はじめてのM&AならTRANBI」を掲げ、M&Aの裾野を広げる取り組みを進めており、2025年には登録ユーザー数が20万者を超えるなど、幅広い層に利用されています。

公式サイトはこちらです: https://www.tranbi.com/

この機会に、地方での新しい挑戦、そして自分のお店を持つ夢を実現させてみてはいかがでしょうか？