「お店を持ちたい」憧れ、どのくらいある？

まず、「いつか自分のお店を持ちたい」と思ったことがあるか尋ねてみたところ、全体の13.0％が「ある」と回答しました。

10人に1人以上が、自分のお店を持つことに憧れを抱いた経験があるのは、意外と多いと感じる人もいるかもしれませんね。

どんなお店が人気？トップは「カフェ」！

では、具体的にどんなお店を持ちたいと思っているのでしょうか。「お店を持ちたい」と思ったことがある人に聞いてみた結果がこちらです。

最も多かったのは「カフェ」で24.6％、次いで「飲食店」が20.0％、「雑貨屋」が13.8％と続きました。

それぞれの回答理由を見てみると、「家族みんなでお店をやりたい」「好きなコーヒーを入れながらのんびり暮らしたい」（カフェ）、「安くておいしいものを提供したい」「好きな料理を置きたい」（飲食店）、「自分の好きなものを売りたい」「可愛い物に囲まれて働きたい」（雑貨屋）といった声が聞かれました。共通しているのは「好きなことを仕事にしたい」「自分の理想の空間をつくりたい」という思いのようです。

きっかけは「趣味や特技を活かしたい」が最多

お店を持ちたいと思ったきっかけは何だったのでしょうか。

「趣味や特技を活かしたいと思ったから」が58.5％と半数以上を占め、好きなことを仕事にしたいという気持ちが大きなきっかけになっていることがわかります。

また、「いつか独立したいと思っていたから」（29.2％）や「好きなお店に出会ったから」（18.5％）という声も。中には「今の働き方に疑問を感じたから」（13.8％）というように、現状への不満から夢を後押しされるケースもあるようです。

具体的なエピソードとしては、「パンを作るのが楽しくてずっと作りたかった」「リサイクル店で宝探しをするような時間が贅沢だと感じた」「快適なカフェになかなか出会えないから自分で作りたい」といった声が寄せられました。

一歩踏み出せない理由、やっぱり「お金」が不安

憧れはあっても、実際にお店を持つことに踏み出せない理由はどこにあるのでしょうか。

最も多かったのは「開業資金が不安」で56.9％。やはりお金の問題は大きな壁のようです。次いで「経営の知識がない」（36.9％）、「失敗するリスクが怖い」（35.4％）と続き、資金だけでなく、経営スキルや失敗への恐れも開業をためらう理由になっていることが明らかになりました。

「こんなサポートがあれば嬉しい！」の声

最後に、どんなサポートがあれば一歩踏み出しやすいか聞いてみました。

• 初めて起業する人向けに、安定するまでの保険が欲しい（30代・女性）

• 開業全般にかかる準備のサポートサービス（30代・男性）

• お店の立地や初期投資の相談ができれば（30代・女性）

• お試しである程度必要な場所や道具などを廉価で貸してもらいながら開店するようなサポート（40代・男性）

「資金面の援助」はもちろん、「実務面でのガイド」や「低コストで試せる環境」を求める声が多く聞かれました。特に、開業までの流れを一緒に考えてくれるような伴走型のサポートは、多くの人が望んでいるようです。

まとめ

今回の調査で、全体の13.0％が「いつか自分のお店を持ちたい」という夢を持っていることがわかりました。特にカフェや飲食店、雑貨屋が人気で、その多くが「趣味や特技を活かしたい」という思いから生まれているようです。

一方で、開業に踏み出せない理由としては「開業資金の不安」「経営知識の不足」「失敗リスクへの恐れ」が上位を占めています。これらの不安を解消するためには、初期費用を抑えた開業方法の情報収集や、開業支援サービスの活用が有効かもしれませんね。

まずは小さな一歩として、開業に関する相談窓口や支援制度について調べてみることから始めてみるのも良いでしょう。