地域での開業を考えている人必見!「小杉湯となり」経営者らが語るローカルビジネスのリアル
- 2026/2/11
- 独立・起業
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目次:Contents
地域に根ざす「場づくり」のヒントがここに!

インターネットでの学びや教育を通じて社会変革を推進する株式会社Schooが、地域での店舗開業に焦点を当てたイベントを、2026年2月26日(木)に東京、3月3日(火)に福岡で開催します。
このイベントでは、飲食店、宿泊施設、小売店など、地域に深く根ざした事業を立ち上げてきた実践者たちが登壇。開業までの道のり、試行錯誤の過程、そしてリアルな体験談を通じて、地域でビジネスを始めるための貴重な知見をトークセッションと座談会形式で共有します。
イベント開催の背景
東京への一極集中や全国的な人口減少が進む中で、地域の魅力を高め、経済の持続性を確保することは重要な課題となっています。
Schooは2015年から地域創生事業に取り組み、2025年には移住転職コミュニティ「LoLLL(ロール)」や地域共創型人材育成サービス「Schoo Mesh(スクー メッシュ)」を開始するなど、学びを起点とした地域活性化を推進してきました。
地域の日常や文化を形成する個人店の存在は、地域経済の発展に欠かせません。新しい個人店が生まれ、地域に根ざして長く続いていくことは、地域の魅力向上や関係人口の増加に大きく貢献します。Schooは、このイベントを通じて、地域での店舗開業に関心がある人々が、自身の「やりたい」という漠然とした思いを具体的な一歩へと繋げるための生きた知見を得られる場を提供したいと考えています。
開催概要
東京会場
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日時: 2026年2月26日(木)19:00~21:00(18:45受付開始)
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会場: 小杉湯となり(杉並区高円寺北3丁目32-16-2)
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申し込み期限: 2月26日(木)18:00まで
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定員: 先着25名
福岡会場
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日時: 2026年3月3日(火)19:00~21:00(18:45受付開始)
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会場: Fukuoka Growth Next(福岡市中央区大名2丁目6-11)
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申し込み期限: 3月3日(火)18:00まで
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定員: 先着25名
申し込み方法
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東京会場への申し込みはこちら: https://schoolocalevent1.peatix.com
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福岡会場への申し込みはこちら: https://schoolocalevent2.peatix.com
プログラム(予定)
どちらの会場でも、前半はトークセッション、後半は軽食を囲んでの座談会が予定されています。
トークセッションのテーマ例
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登壇者それぞれの「開業のはじめの一歩」
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これからローカルで開業する人にとって必要なもの
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地域の場づくりでの「あるある失敗談」
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なかなか聞けない、開業のお金と集客のリアル
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今、ゼロから新しい地域で開業するなら、どこで何をする?
福岡会場では、「開業地として、福岡(九州)ってどうですか?」といった地域に特化したテーマも予定されています。
登壇者紹介
東京・福岡共通登壇

合同会社ポルト 代表 / 岡野バルブ製造株式会社 取締役 経営企画室長 菊池 勇太
1989年福岡県北九州市生まれ。コンサルティング会社やマーケティングリサーチ会社を経て、2018年に合同会社ポルトを設立。門司港を拠点に、ゲストハウス「PORTO」やレモネード専門店「SICILIA」、バナナジュース専門店「てるちゃんのバナナジュース」など、様々な事業を手がけています。
東京会場登壇

株式会社銭湯ぐらし代表取締役 加藤 優一
建築家。東北芸術工科大学専任講師、株式会社銭湯ぐらし代表取締役。銭湯と連携したシェアスペース「小杉湯となり」や「銭湯つきアパート」の経営、学生と連携した「やまがた空き家プロジェクト」などを展開しています。

株式会社HAGISO 代表取締役 宮崎 晃吉
2011年より独立し、建築設計やプロデュースを行う傍ら、2013年からは東京・谷中を中心に築古アパートや住宅をリノベーションした飲食、宿泊事業の設計および運営を手がけています。
福岡会場登壇

株式会社うなぎの寝床 創業者顧問 / 株式会社白水 代表取締役 白水 高広
2012年に地域文化商社うなぎの寝床を創業し、九州を中心に全国約250件のつくりての商品を販売。2024年に株式会社白水を設立し、地域文化やクリエイティブをテーマにコンサルティングや事業開発を行っています。
こんな方におすすめ
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将来的に自分で開業したいと考えている方
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地域での開業や独立に漠然と興味がある方
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店舗開業に関するリアルで実践的な話を聞きたい方
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店舗経営の実践者に相談したい方
株式会社Schooについて
「世の中から卒業をなくす」をミッションに、インターネットでの学びや教育を起点とした社会変革を進めています。オンライン生放送学習コミュニティ「Schoo for Personal」は、2012年のサービス開始以来、「未来に向けて、社会人が今学んでおくべきこと」をコンセプトに生放送授業を毎日無料で提供しています。法人向けには社員研修と自己啓発学習の両立を実現する「Schoo for Business」を提供し、累計導入企業数は4,500社を突破。地域活性化にも力を入れ、全国の自治体との提携や、移住転職コミュニティ「LoLLL」、地域共創型人材育成サービス「Schoo Mesh」などを展開しています。
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コーポレートサイト: https://corp.schoo.jp/
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個人向けサイト: https://schoo.jp/
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法人向けサイト: https://schoo.jp/biz
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高等教育機関向けサイト: https://dx.schoo.jp/
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公式note: https://note.schoo.jp
地域での開業に興味がある方は、ぜひこの機会に参加して、成功へのヒントを見つけてみてくださいね!





























