ティム・バートン作品 『ビッグフィッシュ』

ビッグ・フィッシュ コレクターズ・エディション [DVD] ティム・バートン監督の映画は全般的に好きなんですが、この映画は最も好きな映画です。 はじめてCMで見た時は 「単なるファンタジー映画かな?」 ・・・・・・

Dr.パルナサスの鏡

Dr.パルナサスの鏡 [DVD] 自分が思い描いたとおりの世界へ行けるという鏡。 しかし、そこには自分の中の天使と悪魔が・・・・! 創造主と悪魔が面白い視点で描かれています。  自分の中に存在する弱い ・・・・・・

ONE PIECE に学ぶ、ワクワクすることの大切さ!

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ONE PIECE 58巻 『やるだけやって死ぬなら本望』

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相田みつをの世界

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岡本太郎氏に学ぶ

岡本太郎 「明日の神話」 再生への軌跡 [DVD] 『自分の価値観を持って生きるってことは、嫌われても当たり前なんだ。」 自分の色がはっきりしてくればくるほど、周りからの評価も分かれてきます。 嫌われ ・・・・・・

家族を大切にしている人は間違いない ~ 渋沢栄一

渋沢栄一 100の訓言 (日経ビジネス人文庫) 「人を選ぶとき、家族を大切にしている人は間違いない。 仁者に敵なし。 私は人を使うときには、知恵の多い人より人情に厚い人を選んで採用している」  この基 ・・・・・・

最後の最後まで、あきらめてはいけない。

リーダーになる人に知っておいてほしいこと 「失敗の多くは、成功するまでにあきらめてしまうところに、原因があるように思われる。 最後の最後まで、あきらめてはいけないのである。」 ~ 松下幸之助 &nbs ・・・・・・

ラーメン屋 「ジャンク・ストーリー」 OPEN !

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Published on: 2010年6月25日

数年前に出会ったまっすぐな目をした好青年!

当時からずっと夢を追い続けて、今月 『らーめんstyle JUNK STORY』 のオープンに至りました!

昨日はお祝いを兼ねて店に行ってきました~!

お客さんもいい感じで入っていてまずは好感触。

そして、オススメという 塩ラーメン・キラメキ をいただきました。

「味はどうですか?」 との問いに 「・・・・・。」 正直な僕はこれが精一杯の答えでした。

味にパンチが欲しいのと、麺とスープの絡みが弱い点が気になりました。

あと、店内を見渡して改善点などを指摘。

まだまだこれからの店ですが、いろいろ改善していけばきっと良くなると思います。

最初から完成形なんてあり得ません。

一緒に育ててあげてください。

「美味しい、美味しい」 と上辺の評価ではなく成長に繋がる厳しい意見を残してあげてください!

ちなみに場所は、千日前通りを難波から上本町へ向かって、谷町9丁目手前にあります。

通り沿いにありますのですぐに分かると思います。

大きな白いテントが目印です。

 

 

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